biotehnologie

Ce este biotehnologia:

Biotehnologia este un domeniu de știință axat pe utilizarea sistemelor și organismelor vii în crearea și îmbunătățirea tehnicilor și a produselor.

Biotehnologia cuprinde științele biologice de bază (cum ar fi biologia moleculară, embriologia, genetica etc.), științele aplicate (cum ar fi imunologia și biochimia), precum și domenii tehnologice precum informatica și robotica.

Metodele biotehnologice cuprind diverse procedee de modificare a organismelor vii, de la cele mai simple, cum ar fi domesticirea animalelor și cultivării plantelor, cu procesele de îmbunătățire cum ar fi selecția artificială și hibridizarea. În plus, mai multe metode moderne implică utilizarea ingineriei genetice și a culturii celulare și tisulare.

Integrarea între diferitele domenii ale biologiei cu tehnicile menționate mai sus dă naștere biotehnologiei, ale cărei aplicații apar în mai multe sectoare.

Diferențele dintre biotehnologia clasică și biotehnologia modernă

Biotehnologia clasică se referă la diferitele mijloace de utilizare a microorganismelor vii pentru producerea de noi produse sau pentru modificarea produselor existente. Se referă la metode clasice, cum ar fi trecerea speciilor pentru a obține altele noi care au caracteristicile dorite și pentru fermentație, utilizate în producția de vinuri, brânzeturi și pâine.

Biotehnologia modernă se bazează în mare măsură pe tehnicile care utilizează ingineria genetică . În acest sens, este posibil să se afirme că cele mai mari progrese în biotehnologie au avut loc prin instrumente și metode de inginerie genetică, cum ar fi manipularea intenționată a genelor, celulelor și țesuturilor într-un mod controlat pentru a forma organisme îmbunătățite genetic, recombinare ADN, , mutageneză etc.

Exemple de aplicare a biotehnologiei

Având în vedere că biotehnologia cuprinde o gamă largă de științe, rezultatele sale se regăsesc în numeroase sectoare ale economiei. Aplicațiile din acest domeniu vizează întotdeauna îmbunătățirea calității vieții pe planetă, fie prin crearea de noi tehnici și produse, fie prin îmbunătățirea celor existente.

Organisme modificate genetic

Un exemplu clasic de aplicare a biotehnologiei constă în crearea de organisme modificate genetic (OMG), denumite și transgenici . Aceste organisme au modificat codul genetic (de obicei prin combinarea cu gene din alte organisme), cu scopul de a elimina defectele și de a dezvolta noi proprietăți.

În anii 1950, agronomul Norman Borlaug, prin cruci genetice, a dat naștere la "grâul pitice", o specie de grâu nouă, mai rezistentă și mai productivă, care a revoluționat agricultura din întreaga lume.

Principalele exemple de organisme modificate genetic sunt cele utilizate:

• în medicină : insulină, celule stem, hormon de creștere, hormoni pentru tratamentul infertilității, tratamente noi pentru cancer, terapia genică (tratamentul bolilor prin înlocuirea genelor defecte), vaccinuri etc.
• în agricultură : produse alimentare îmbunătățite genetic, culturi mai rezistente și mai productive, animale și plante modificate pentru a produce substanțe utilizabile în medicamente etc.
• la animale : șoareci transgenici utilizați în studii și pești cu creștere de patru ori mai mare decât în ​​mod normal (tilapia și aurul).
• în mediu : bacterii care luptă împotriva poluării cauzate de petrol și metale.

Alte exemple

De exemplu, verificați alte bunuri și servicii care au o origine biotehnologică:

Avantajele biotehnologiei

Avantajele aduse de biotehnologie sunt numeroase și se extind în toate domeniile de aplicare, îmbunătățind calitatea vieții în lume. Printre cele mai evidente rezultate ale sale se numără:

• Recolte de randament mai mare și rezistență mai mare;
• Reducerea utilizării pesticidelor;
• Produsele alimentare transgenice durează mai mult, scăderea deșeurilor alimentare;
• Reducerea cantității de energie necesară producerii de alimente;
• Utilizarea de produse mai puțin dăunătoare pentru mediu;
• Scăderea foametei în lume;
• Mai multe alimente nutritive;
• Reducerea apariției bolilor contagioase;
• Instrumente mai precise pentru detectarea bolilor, etc.

Dezavantaje ale biotehnologiei

Progresele făcute de biotehnologie au, de asemenea, consecințe negative. Dintre cele mai importante, putem evidenția:

• Deteriorarea mediului;
• Dependență ridicată de tehnologiile din țările dezvoltate;
• Concentrația sporită a veniturilor;
• Incertitudinea cu privire la efectele sale pe termen lung asupra mediului și a organismelor;
• Biodiversitate scăzută;
• Creșterea apariției bolilor cauzate de produsele transgenice.

Clasificări biotehnologice

Pentru a clasifica diferitele domenii ale biotehnologiei, profesioniștii și cercetătorii din zonă au început să adopte un sistem de culoare care împarte știința în ramuri, în funcție de domeniul de aplicare:

• Biotehnologia verde : aplicată în agricultură cu scopul de a crea condiții agricole mai durabile.
• Biotehnologia roșie : se aplică în medicină cu scopul de a îmbunătăți medicamentele și tratamentele. Cele mai avansate metode acoperă chiar și vindecarea bolilor prin manipulare genetică.
• Biotehnologia albă : denumită și biotehnologie industrială, este utilizată în fabricarea produselor prin metode mai puțin dăunătoare pentru mediu.
• Biotehnologia galbenă : aplicată în domeniul nutriției și producției alimentare, dar se referă, de asemenea, la ramura biotehnologiei aplicată insectelor.
• Biotehnologia albastră : aplicată exploatării resurselor biologice marine.
• Biotehnologia pură : este legată de legi, brevete, publicații și alte aspecte documentare legate de biotehnologie.
• Biotehnologia aurului : se referă la utilizarea bioinformaticii și tehnicilor computaționale în biotehnologie.
• Biotehnologia biotehnologică : denumită și biotehnologia educațională, constă în toate măsurile vizând diseminarea și difuzarea biotehnologiei.
• Biotehnologia neagră : este legată de aplicarea biotehnologiei în scopuri războinice, cum ar fi producerea de arme biologice.

Cariera biotehnologiei

Având în vedere natura multidisciplinară a biotehnologiei, accesul la profesie poate avea loc prin diferite formațiuni, cum ar fi biologia, medicina, agronomia, biochimia, ingineria, farmacia etc.

Cerințele de specializare pentru intrarea în domeniul biotehnologiei variază în funcție de reglementările fiecărei profesii.