Căldură specifică

Ce este căldura specifică:

Căldura specifică este o cantitate studiată de fizică care corelează cantitatea de căldură primită de o substanță și variația ei termică.

De asemenea, numită capacitate termică, această magnitudine indică cantitatea de căldură necesară pentru un gram de substanță care trebuie supusă unei modificări de temperatură corespunzătoare la 1 ° C, pe lângă indicarea comportamentului materialului atunci când este expus la o sursă de căldură.

Căldura specifică este conectată direct la zona de fizică numită Calorimetrie, care studiază transferurile de energie de la un corp cu o temperatură mai mare la un alt corp de temperatură mai scăzută.

În acest studiu, căldura specifică este prezentă în definirea căldurii sensibile și a capacității termice a unui material, deoarece unele fenomene pot fi mai bine înțelese de definiția căldurii specifice.

Cu cât este mai mare căldura, cu atât este mai mare cantitatea de căldură care trebuie furnizată sau retrasă din substanță, astfel încât aceasta să aibă variația termică.

Apa, de exemplu, în comparație cu alte substanțe, are cea mai mare căldură specifică, care corespunde la 1 cal / g ° C.

Tabel de comparare a valorilor specifice de căldură

Alte substanțe și materiale au, de asemenea, valori specifice ale căldurii specifice, în conformitate cu tabelul de mai jos:

substanțăCăldura specifică (cal / g ° C)
apă1 cal / g ° C
Alcoolul etilic0, 58 cal / g ° C
Stainless Steel0, 22 cal / g ° C
aer0, 24 cal / g ° C
nisip0, 2 cal / g ° C
carbon

0, 12 cal / g ° C

plumb0, 03 cal / g ° C
cupru0, 09 cal / g ° C
fier0, 11 cal / g ° C
gheață0, 50 cal / g ° C
hidrogen3, 4 cal / g ° C
Madeira0, 42 cal / g ° C
azot0, 25 cal / g ° C
oxigen0, 22 cal / g ° C
sticlă0, 16 cal / g ° C

Formula specifică de căldură

Pentru a cunoaște căldura specifică a substanțelor, este necesar să se folosească următoarea formulă:

în cazul în care,

c - căldură specifică (cal / g ° C sau J / Kg.K)

C - capacitate termică (cal / ° C sau J / K)

m - masa (g sau kg)

În sistemul internațional (SI), căldura specifică este măsurată în J / Kg.K (joule pe kilogram și pe kelvin). Cu toate acestea, măsura cea mai frecvent utilizată este cal / g ° C (calorii pe gram și pe grad celsius).

A se vedea și semnificația căldurii și a temperaturii.