clorofilă

Ce este clorofila:

Clorofila este fiecare dintre pigmenții care se găsesc în celulele plantelor, dând culoarea verde frunzelor. Culoarea verde este obținută datorită absorbției de lumină din regiunile dintre albastru și roșu al spectrului luminos, reflectând diferite nuanțe de verde. Conceptul de clorofilă a fost creat în 1818 de către F. Pelletier și JB Caveteau.

Clorofila este fundamentală pentru fenomenul fotosintezei. În procesul de fotosinteză, clorofila capturează lumina soarelui și o folosește ca sursă de energie pentru a transforma dioxidul de carbon, apa și mineralele în alimente. În timpul acestei transformări, planta eliberează oxigen în aer.

Există patru tipuri de clorofil: a, b, c și d . Clorofila a și b se găsesc în plante verzi și sunt implicate în procesul de fotosinteză. Clorofilele c și d sunt prezente în alge și cianobacterii. Clorofilele a și b au un spectru ușor de absorbție a luminii cu maxime în regiunile albastre și roșii ale spectrului, ceea ce înseamnă că acestea absorb, de preferință, lumina albastră și roșie.

Acest pigment vegetal verde este format dintr-un porfirin care conține magneziu. Acesta se găsește în principal în frunze, situate în interiorul membranelor foarte bine organizate și dens (tilacoide). Clorofila este prezentă în cloroplaste și structuri analoage ale tuturor organismelor fotosintetice active, cu excepția bacteriilor fotoautotrofice care conțin clorofil bacterian.

Sinteza clorofilei are loc în prezența luminii. Plantele ținute în întuneric nu au culoarea verde. Dacă în plantă predomină alte pigmenți (antociani, carotenoizi), frunzele devin albastru, violet, roșu sau galben. Culoarea autumnă a frunzelor se datorează descompunerii clorofilei (care se întâmplă înaintea celuilalt pigment).

Suc de clorofil

Sucul de clorofilă, denumit și suc de lumină, este o băutură făcută cu anumite ingrediente care vor acționa în organismul care curăță impuritățile și toxinele.

Sucul se prepară prin amestecarea unor ingrediente în blender. Unele dintre aceste ingrediente sunt: ​​mere sau lămâie, frunze de legume (varză, spanac sau cicoare), o întreagă legumă (morcov, sfeclă, castraveți sau dovlecei), frunze de menta.

Trebuie să bei sucul o dată pe zi, în post, dimineața. Este esențial să se consumă imediat după preparare, astfel încât proprietățile nutriționale să fie valorificate la maxim.