gurmand

Ce este Gourmet:

Gourmet este numele care oferă un stil mai elaborat și mai rafinat de gătit, care satisface cerințele consumatorului cu un gust mai precis în ceea ce privește calitatea și prezentarea vasului sau a băuturii.

Expresia gourmet este asociată cu o idee de "haute cuisine" ( haute cuisine, în franceză), care cuprinde cultura și arta culinară, realizate într-un mod judicios, cu produse de calitate și artistice prezentate.

Gourmet este un termen de origine franceză, iar semnificația sa a fost cunoscută și înțeleasă de băuturi și delicatese bune, în afară de cunoscătorul vinurilor bune.

Astăzi, gourmet-ul este un termen pe scară largă în mai multe limbi, iar conceptul care implică numele său este larg, întotdeauna să vorbim despre plăcerile mesei cu calitatea.

Gurmand poate fi, de asemenea, asociat cu o persoană care posedă muguri de gust și care au o cunoaștere avansată sau înțelegere a bucătăriei și a gastronomiei. Termenul este adesea asociat cu produse și servicii mai scumpe și mai rafinate.

Gourmet este, de asemenea, definit ca un produs de producție limitat, un produs de design unic și îndrăzneț, cu caracteristici unice și, în general, intitulat ca produs de poziționare " premium ", produse diferențiate și cu o valoare adăugată puternică.

Bucătăria gastronomică este o piață bine explorată care variază de la cele mai scumpe și mai tradiționale produse rafinate, cum ar fi foie gras și caviar, precum și alimente mai populare, cum ar fi hamburgeri, brigadeiros și coxinhas, de exemplu.

Gourmet spațiu

Este un mediu destinat practicii culinare. Bucătăria, odată considerată loc de serviciu, situată departe de alte încăperi ale casei, astăzi spațiul a câștigat dovezi.

Spațiul gastronomic a fost instalat în zone privilegiate de case și condominii sau chiar pe balcoanele apartamentelor.

Spațiul gastronomic poate combina mobilierul planificat și confortabil, cu diverse dotări cu rafinament și practic pentru elaborarea unui meniu bine aleasă.