Igiena mediului

Ce este igiena mediului:

Igiena mediului este un concept legat de conservarea condițiilor sanitare ale mediului înconjurător, pentru a preveni că acest lucru dăunează sănătății ființei umane.

În acest mod, igiena mediului presupune prudență în raport cu factorii chimici, fizici și biologici externi individuali. Deoarece acești factori pot avea un impact asupra sănătății, scopul igienei mediului este de a preveni bolile prin crearea de spații sănătoase.

Igiena mediului trebuie să asigure sănătatea generațiilor actuale și viitoare. Unele domenii de igienă a mediului sunt: ​​dezinfecția (pentru a controla bacteriile, dăunătorii și organismele dăunătoare sănătății), fumigația, dezinsecția și controlul șobolanilor.

În casa ipotetică a unui individ de a vărsa deșeuri toxice pe o anumită stradă, responsabilitatea statului este de a curăța locul prin intermediul unor companii specializate în igiena mediului. Astfel, persoanele care trec prin sit nu au voie să se îmbolnăvească datorită expunerii la astfel de deșeuri.

Igiena mediului în bucătărie

Pentru a preveni ca produsele alimentare să devină un vehicul pentru transmiterea bolilor, trebuie să luăm următoarele măsuri de precauție:

  • Nu dezghețați alimentele la temperatura camerei. Dezghețarea trebuie efectuată la temperatura de refrigerare sau cu alimente sub apă curgătoare într-un loc curat și dezinfectat;
  • Folosiți imediat hrana care a fost decongelată și nu o refrigeți;
  • Alimente cum ar fi pastele, carnea, umpluturile sandwich etc. trebuie să fie bine depozitate, ținând seama de faptul că au nevoie de protecție împotriva insectelor, a prafului și a altor agenți nocivi;
  • Vasele folosite în bucătărie trebuie să fie cu pedală, capac și pungi de plastic pentru a ține departe orice dăunători (șobolani, gândaci, etc.). Acest lucru împiedică, de asemenea, atingerea manuală a gunoiului, contaminarea acestuia;
  • Deșeurile trebuie să fie depozitate corespunzător în locul potrivit pentru îndepărtarea finală.

Organizația Mondială a Sănătății a identificat deficiențele majore în obiceiurile zilnice care pot provoca contaminarea produselor alimentare, inclusiv:

  • Prepararea alimentelor cu mult înainte de consum;
  • Alimentele gata de consum sunt adesea lăsate pentru o perioadă lungă de timp în contact cu temperatura camerei (de exemplu: pe sobă sau în interiorul cuptorului);
  • Gură slabă sau insuficientă;
  • Contaminarea încrucișată (amestecarea alimentelor brute cu alimentele gătite, de exemplu, folosind același recipient sau același cuțit pentru a tăia două alimente diferite);
  • Persoanele contaminate care pregătesc mâncarea.

Igiena mediului și dezvoltarea bolilor

Lipsa igienei de mediu poate apărea odată cu depunerea nedorită în mediu a deșeurilor organice, industriale, gazelor poluante, obiecte materiale, elemente chimice etc.

Poluarea mediului provoacă tulburări în funcționarea corectă a ecosistemelor, uciderea diverselor specii de animale și plante. De asemenea, ființa umană este dezavantajată de acest tip de acțiune, deoarece are nevoie de o mulțime de resurse de apă, de aer și de sol pentru a trăi cu o calitate a vieții și pentru a menține o bună stare de sănătate. Când aceste trei mijloace sunt poluate, se confirmă dezvoltarea bolilor, dintre care unele sunt exemplificate mai jos:

Boli transmise prin apă - gastroenterită, amebiasis, giardioză, febră tifoidă, holeră, leptospiroză, verminoze (schistosomioză sau xistoză);

Bolile cauzate de boală - tetanosul și verminozele (ascarias, viermi, cistiticerc, oxiureoză, vierme)

Boli transmise prin aer - Tulburări alergice (bronșită, rinită și astm)

Aerul poluat poate conține particule care pot provoca probleme grave de sănătate. În plus față de materialele poluante, aerul poate conține de asemenea diferite tipuri de microorganisme care provoacă boli. Având în vedere acest fapt, menționăm acum unele boli cauzate de viruși și bacterii.

Boli cauzate de viruși (raceli, gripa), alți viruși (oreion, rujeolă, rubeolă, poliomielită, varicelă)

Boli cauzate de bacterii - (tuberculoză, meningită meningococică, pneumonie bacteriană, tuse convulsivă)

Igiena mediului în educația timpurie a copiilor

Este bine cunoscut faptul că o bună igienă a mediului în viitor depinde, de asemenea, de educația acordată copiilor și tinerilor în prezent. Prin urmare, în multe școli igiena mediului a fost o problemă adresată studenților, astfel încât să poată:

  • să înțeleagă că sănătatea este un drept al tuturor și o parte centrală a creșterii și dezvoltării ființei umane;
  • să înțeleagă că starea de sănătate este rezultatul relațiilor cu mediul fizic, economic și socio-cultural, știind cum să identifice factorii care afectează sănătatea personală și colectivă în mediul în care trăiesc;
  • să cunoască și să folosească modalități de a interveni individual și colectiv asupra factorilor nocivi pentru sănătate, acționând cu responsabilitatea pentru sănătatea lor și pentru sănătatea persoanelor din jurul lor;
  • să cunoască modalitățile de accesare a resurselor comunitare și posibilitățile de utilizare a serviciilor pentru promovarea, protecția și recuperarea sănătății;
  • adoptă obiceiuri de auto-îngrijire, respectând posibilitățile și limitele corpului însuși.

Igiena mediului la locul de muncă

Este foarte important să păstrați mediul de lucru cât mai igienic și mai sănătos, deoarece mulți oameni își petrec multă vreme în acest mediu.

Acestea sunt câteva puncte care vizează conștientizarea subiectelor, astfel încât acestea să poată crea un mediu curat, care reprezintă o garanție a sănătății și a siguranței la locul de muncă.

  • Nu hrăniți în sectoarele de muncă;
  • Nu lăsați urme de alimente pe podea sau pe echipamente și mașini;
  • Utilizați recipiente igienice pentru a bea apă;
  • Nu lăsați echipamentul individual de protecție la sol sau la mașini.