Outback

Ce este Outback:

Outback este o zonă mare și aridă din Australia, dar poate fi utilizată și pentru a desemna orice alt teren care se află în afara zonelor urbane importante. Outback înseamnă tot ce este în spate, din interior, și este un termen de la engleză.

Outback este considerată orice regiune care nu se află pe coastă sau în apropierea orașelor mari. Outback sunt regiuni interioare, în zonele rurale, zone de deșert și așa mai departe. În Australia, Outback cuprinde 2/3 din întregul teritoriu australian.

Outback este, de asemenea, numele unui restaurant internațional numit Outback Steakhouse, care are restaurante în mai mult de 22 de țări, cum ar fi Brazilia și Statele Unite. Principalele feluri de mâncare ale Outback sunt carnea cu condimente australiene, numite fripturi.