Recomandat, 2020

Alegerea Editorului

Definiție varză acră

Ce este Sauerkraut:

Sauerkraut este o farfurie făcută cu varză tocată și fermentată în salmă, folosită ca acompaniament pentru mai multe feluri de cârnați.

Sauerkraut este un fel de mâncare tipic al bucătăriei germane. În limba germană: varză brută, în franceză: varză de zer.

Cel mai traditional mod de a face varza este doar cu varza, apa si sare, dar exista cateva retete moderne care folosesc si alte ingrediente cum ar fi vinul alb, ghimbirul, cuișorii, vinul alb etc.

Sauerkraut este consumat pe scară largă în Brazilia, în special în Regiunea de Sud, în statele Rio Grande do Sul și Santa Catarina, care au un număr mare de imigranți germani și își mențin multe tradiții.

Categorii Populare

Top